她曾經(jīng)舉過(guò)8磅錘,背過(guò)黃泥巴,背100斤賺3角錢。
她沒(méi)有上過(guò)一天學(xué),就連自己的名字,都是兒子成人后手把手教她寫的。
她樂(lè)善好施,盡管自己的生活充滿艱辛,但她卻常常接濟(jì)附近一所學(xué)校的一名貧困生,感激之下,這名貧困學(xué)生叫她“干媽”。久而久之,周圍的人們也都親切地叫她“老干媽”。
一個(gè)沒(méi)上過(guò)一天學(xué)的農(nóng)村婦女,白手起家,居然創(chuàng)辦出了一家擁有2000多名員工,年產(chǎn)值8億多元,2002年中國(guó)私營(yíng)企業(yè)納稅排名第5名的私營(yíng)大企業(yè)。她開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,覆蓋了全國(guó)除臺(tái)灣省以外的所有省份,遠(yuǎn)銷歐盟、美國(guó)、澳大利亞、日本、韓國(guó)等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
■她的經(jīng)歷
1989年,用省吃儉用積攢下來(lái)的一點(diǎn)錢,開(kāi)了個(gè)簡(jiǎn)陋的餐廳,專賣涼粉和冷面。
1996年7月,借南明區(qū)云關(guān)村委會(huì)的兩間房子,招聘了40名工人,辦起了食品加工廠,專門生產(chǎn)麻辣醬,定名為“老干媽麻辣醬”。
1997年,“貴陽(yáng)南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司”正式掛牌,工人增加到200多人。
2000年末,“老干媽”公司迅速壯大,發(fā)展到1200人,產(chǎn)值近3億元,上繳國(guó)家稅收4315萬(wàn)元。
2004年,“老干媽”公司產(chǎn)值超過(guò)8億元,銷售收入超過(guò)5億元。
……
■在苦難中拼出的未來(lái)
“吃苦耐勞累不死人,只要肯吃苦,沒(méi)得辦不成的事。”這是陶華碧常常掛在嘴邊的一句話。
陶華碧,由于出生于偏僻的山村,加上家里貧窮,她從小到大沒(méi)讀過(guò)一天書(shū)。沒(méi)有過(guò)多奢望、只想過(guò)著平凡人生活的陶華碧,沒(méi)想到結(jié)婚沒(méi)幾年丈夫就病逝了,扔下她和兩個(gè)孩子。為了生存,她不得不去打工和擺地?cái)偂?/p>
陶華碧是從賣米豆腐開(kāi)始自己的“經(jīng)商”生涯的。那時(shí)候的她想法很簡(jiǎn)單,丈夫臨終前囑咐她“要自帶飯碗”。而且,兩個(gè)孩子要靠她拉扯大。
每天,陶華碧背著裝滿米豆腐的背篼,從家里坐車到龍洞堡,由于背篼占地方,中巴車經(jīng)常不愿意讓她上車。上車下車時(shí),陶華碧還得請(qǐng)人家?guī)兔Π驯丑成霞纭M砩?陶華碧就在家里做米豆腐,由于常年接觸做米豆腐的原料石灰,到現(xiàn)在,她的雙手一到春天,還會(huì)脫皮。
1989年,陶華碧用省吃儉用積攢下來(lái)的一點(diǎn)錢,在貴陽(yáng)市南明區(qū)龍洞堡的一條街邊,用四處揀來(lái)的磚頭蓋起了一間房子,開(kāi)了個(gè)簡(jiǎn)陋的餐廳,取名“實(shí)惠餐廳”,專賣涼粉和冷面。當(dāng)時(shí),她特地制作了麻辣醬,作為專門拌涼粉的一種調(diào)料,結(jié)果生意十分興隆。
有一天早晨,陶華碧起床后感到頭很暈,就沒(méi)有去菜市場(chǎng)買辣椒。她想:反正拌涼粉的調(diào)料有好幾種,缺少麻辣醬也不會(huì)耽誤生意。誰(shuí)知,顧客來(lái)吃飯時(shí),一聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有麻辣醬,居然都轉(zhuǎn)身就走。她不禁感到十分困惑:怎么會(huì)這樣?難道來(lái)我這里的顧客并不是喜歡吃涼粉,而是喜歡吃我做的麻辣醬?難道我這個(gè)小店生意興隆,也是因?yàn)橛羞@種麻辣醬的緣故不成?
這件事對(duì)陶華碧的觸動(dòng)很大。機(jī)敏的她一下子就看準(zhǔn)了麻辣醬的潛力,從此潛心研究起來(lái)……經(jīng)過(guò)幾年的反復(fù)試制,她制作的麻辣醬風(fēng)味更加獨(dú)特了。很多客人吃完涼粉后,又掏出錢來(lái)買一點(diǎn)麻辣醬帶回去,甚至有人不吃涼粉卻專門來(lái)買她的麻辣醬。到了后來(lái),她的涼粉生意越來(lái)越差,可她做的麻辣醬卻做多少都不夠賣。她心里又納悶了:麻辣醬充其量只是一種食品調(diào)料,這些人買這么多回去,吃得完嗎?
有一天中午,她的麻辣醬賣完后,吃涼粉的客人就一個(gè)也沒(méi)有了。她心里十分納悶,就關(guān)上店門,想出去看看別人的生意怎樣。她走了10多家賣涼粉的餐館和食攤,卻發(fā)現(xiàn)人家的生意都非常紅火。什么原因?天啊,原來(lái)就因?yàn)檫@些人做調(diào)料的麻辣醬都是從她那里買來(lái)的!頓時(shí),她的肺都要?dú)庹恕?/p>
我怎么用自己的東西喂肥了別人,反而坑了自己呢?第二天,她再也不單獨(dú)賣麻辣醬了。結(jié)果,那些買不到麻辣醬的老板紛紛來(lái)求她,還半開(kāi)玩笑地說(shuō):“你既然能做出這么好的麻辣醬,還賣什么涼粉?干脆開(kāi)家麻辣醬工廠算了!”這話一下觸動(dòng)了陶華碧的靈感:是呀,有這么多人愛(ài)吃我的麻辣醬,我還賣什么涼粉?應(yīng)當(dāng)趁機(jī)開(kāi)家工廠,那生意豈不是更大了!
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的籌備,陶華碧舍棄了苦心經(jīng)營(yíng)多年的餐廳,于1996年7月借南明區(qū)云關(guān)村委會(huì)的兩間房子,招聘了40名工人,辦起了食品加工廠,專門生產(chǎn)麻辣醬,定名為“老干媽麻辣醬”。
創(chuàng)業(yè)初期是艱難而辛苦的。
這時(shí),她的工廠規(guī)模簡(jiǎn)直就像一個(gè)家庭作坊。麻雀雖小,產(chǎn)供銷等“五臟六腑”卻必須俱全,幾十個(gè)工人要管理不說(shuō),工商、稅務(wù)、城管等很多對(duì)外事務(wù)都要應(yīng)酬……大字不識(shí)一個(gè)的陶華碧覺(jué)得真是太難了!她有什么“絕招”管理好工人,經(jīng)營(yíng)好工廠呢?最初,她采取的是最“老實(shí)”的辦法:自己身體力行,我這個(gè)老板怎么做,工人就怎么干!她從不對(duì)員工橫加指責(zé),只是對(duì)他們說(shuō):“我把你們當(dāng)家里人,你們也把這里當(dāng)成家。我怎么做,你們跟我怎么做就行了。”
當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)工序幾乎都是手工操作,其中有一道工序是搗麻椒、切辣椒。這可不是好“玩”的,隨著刀起刀落,濺起的飛沫把眼睛辣得不停的流淚,工人們誰(shuí)也不愿去做這道工序。于是,陶華碧就親手操刀,她一手握著一把菜刀,兩臂一用力,兩把菜刀上下翻飛,嘴里還不停地說(shuō):“我把辣椒當(dāng)成蘋果切,就一點(diǎn)也不辣眼睛了。”員工聽(tīng)了,都笑了起來(lái),紛紛拿起了菜刀……那段時(shí)間,他們的工作很艱苦,陶華碧身先士卒地干,結(jié)果肩膀得了肩周炎,10個(gè)手指的指甲也因攪拌麻辣醬全部鈣化了。
最讓她發(fā)愁的是,辦廠之初的產(chǎn)量雖然很低,可當(dāng)?shù)氐臎龇鄣赀是消化不了,余下的都要自己出去推銷。于是,陶華碧親自背著麻辣醬,送到各食品商店和各單位食堂進(jìn)行試銷。沒(méi)想到,這種笨辦法效果還真不錯(cuò),不過(guò)一周的時(shí)間,那些試銷商便紛紛打來(lái)電話,讓她加倍送貨。她派員工加倍送去,竟然很快又脫銷了……陶華碧深感意外,卻也因此吃了一顆定心丸。
1997年6月,“老干媽麻辣醬”經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn),在貴陽(yáng)市穩(wěn)穩(wěn)地站住了腳,而且有殺出貴陽(yáng)的勢(shì)頭。精明的陶華碧心想:水深水淺都試出來(lái)了,我“老干媽”還怕什么?老話不是說(shuō)要“趁熱打鐵”嗎?索性,我擴(kuò)大規(guī)模,把工廠辦成公司得了!
由于“香”,由于“香辣結(jié)合”,老干媽的產(chǎn)品一舉改變了辣椒產(chǎn)品局限于嗜辣地區(qū)的傳統(tǒng)。現(xiàn)在,在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面,陶華碧依然是公司的“技術(shù)總監(jiān)”,為了保持靈敏的味覺(jué)和嗅覺(jué),她既不喝茶,又不喝飲料。“不管什么產(chǎn)品,只要我一聞一嘗,就曉得哪種配料沒(méi)放對(duì)。”現(xiàn)在,依托挖掘富有貴州地方特色的“香辣調(diào)味品”資源,牛肉末辣椒醬、辣子雞辣椒醬、風(fēng)味腐乳、香辣菜、香辣醬,“老干媽”的新產(chǎn)品層出不窮。而且,所有的產(chǎn)品都能做到“一炮而紅”。
吃苦,一直貫穿于陶華碧的創(chuàng)業(yè)歷程中。今天,她已經(jīng)是董事長(zhǎng),認(rèn)識(shí)她的人說(shuō),老太太沒(méi)有什么個(gè)人愛(ài)好,生活簡(jiǎn)樸得讓人不敢相信,全部心思都在公司的發(fā)展上,就是晚上都在廠里睡。
■陶華碧賺錢智慧之一:
對(duì)員工進(jìn)行“感情投資”
1997年8月,“貴陽(yáng)南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司”正式掛牌,工人一下子擴(kuò)大到200多人。此時(shí),對(duì)于陶華碧來(lái)說(shuō),最大的難題并不是來(lái)自生產(chǎn)方面,而是來(lái)自管理上的壓力。
沒(méi)有規(guī)矩哪能成方圓?沒(méi)有文化怎么上“講臺(tái)”?望著越積越多的文件,陶華碧首先想到的是請(qǐng)能人。她按照自己樸素的感情,制定了唯一的擇人標(biāo)準(zhǔn):忠厚老實(shí),吃苦耐勞,能把工作當(dāng)成自己的事,能把公司當(dāng)成自己的家。可具體該請(qǐng)什么樣的能人呢?她想來(lái)想去,把自己的長(zhǎng)子當(dāng)作了比較的標(biāo)準(zhǔn)。
陶華碧的長(zhǎng)子李貴山是個(gè)轉(zhuǎn)業(yè)軍人,當(dāng)時(shí)在206地質(zhì)隊(duì)汽車隊(duì)工作,雖然只有高中文化,但在當(dāng)時(shí)的陶華碧眼里卻已經(jīng)是個(gè)不起的“秀才”。她想把兒子拖到自己這個(gè)民營(yíng)公司來(lái)幫忙,卻又不忍砸了他的鐵飯碗。沒(méi)想到,李貴山得知母親的想法和顧慮后,卻笑著說(shuō):“都什么年代了,哪還有鐵飯碗!”于是,李貴山辭職來(lái)到了她的公司。
李貴山幫助母親做的第一件事就是處理文件,整章建制。李貴山讀,陶華碧聽(tīng)。聽(tīng)到重要處,她會(huì)突然站起來(lái),用手指著文件說(shuō):“這條很重要,用筆劃下來(lái),馬上去辦。”幫母親“看”完了文件,李貴山便開(kāi)始起草規(guī)章制度,然后再讀給母親聽(tīng)。陶華碧聽(tīng)得極為認(rèn)真,聽(tīng)到有不妥的地方,她立即口述更正,然后再由李貴山修改……如此反復(fù)多次,直到滿意,她才在材料的右上角畫(huà)個(gè)圓圈。在長(zhǎng)子李貴山的幫助下,陶華碧終于制定出了公司最原始的、帶著濃厚鄉(xiāng)土氣息的規(guī)章制度,寬嚴(yán)并濟(jì),獎(jiǎng)懲分明。但是,只有長(zhǎng)子幫忙,陶華碧還是深感人才不夠。于是時(shí)隔不久,她又招聘了一個(gè)具有本科學(xué)歷的青年。怎么培養(yǎng)這個(gè)人才,又怎么留住這個(gè)人才?沒(méi)有文化的陶華碧卻有她自己既樸素又獨(dú)特的“絕招”。本來(lái),她招聘這個(gè)本科生的目的,是想讓他當(dāng)辦公室主任,但她卻沒(méi)有馬上任命,而是先讓他在公司里做雜活,用她的話說(shuō):“這是淬火!”然后,她又派他到全國(guó)各地去打假、考察市場(chǎng),這一招用她的話說(shuō):“這是磨磨!”半年后,她才任命他作辦公室主任……這個(gè)人,就是如今“老干媽”公司里的第三號(hào)人物王海峰。
如何管理好公司越來(lái)越多的員工呢?陶華碧又有她另外的同樣既樸素又管用的“絕招”:實(shí)行管理親情化,自始至終對(duì)員工進(jìn)行“感情投資”。
最初讓長(zhǎng)子制定規(guī)章制度時(shí),她就把這一招視為最基本的要素。比如:在員工福利待遇的制定上,陶華碧考慮到公司地處偏遠(yuǎn),交通不便,她決定所有員工一律由公司包吃包住……
制度雖然這樣制定了,但她還親歷親為,總是在人們想不到的地方關(guān)心人、體諒人。公司里有一個(gè)廚師來(lái)自農(nóng)村,父母早喪,家里還有兩個(gè)年幼的弟弟,可他愛(ài)喝酒抽煙,每月1000多元的工資,幾乎都被他花掉了。陶華碧得知這一情況后,很是擔(dān)心。有一天下班后,她專門請(qǐng)這個(gè)廚師到酒店喝酒。酒桌上,她對(duì)他說(shuō):“孩子,今天你想喝什么酒就要什么酒,想喝多少就喝多少。但是,從明天開(kāi)始,你要戒酒戒煙。因?yàn),你要讓兩個(gè)弟弟去讀書(shū),千萬(wàn)別像我一樣一個(gè)大字不識(shí)。”這番語(yǔ)重心長(zhǎng)的話,使這個(gè)廚師深受感動(dòng),當(dāng)即表示戒酒戒煙。但陶華碧還是不放心,她只讓他每月留200元錢零花,其余的錢則由她替他保管,什么時(shí)候他弟弟上學(xué)要用錢時(shí),再?gòu)乃抢镏?hellip;…
只是關(guān)心個(gè)別員工,陶華碧覺(jué)得還不夠。每當(dāng)有員工出差,她總是像老媽媽送兒女遠(yuǎn)行一樣,親手為他們煮上幾個(gè)雞蛋,一直把他們送到廠門口,直到看著他們坐上了公交車后,她這才回去……
雖然沒(méi)有文化,但陶華碧明白這樣一個(gè)道理:幫一個(gè)人,感動(dòng)一群人;關(guān)心一群人,肯定能感動(dòng)整個(gè)集體。果然,這種親情化的“感情投資”,使陶華碧的“老干媽”公司的凝聚力一直只增不減。在員工的心目中,陶華碧就像媽媽一樣可親、可愛(ài)、可敬;在公司里,沒(méi)有人叫她董事長(zhǎng),全都叫她“老干媽”。
公司的員工來(lái)自五湖四海,生活習(xí)慣各異,他們每天吃、住、工作、生活在公司,時(shí)間久了,相互間難免發(fā)生摩擦,但只要陶華碧一出面,問(wèn)題就迎刃而解。就這樣,公司全體員工在“親媽媽”一樣的呵護(hù)下,團(tuán)結(jié)一心地為“老干媽”公司的迅速發(fā)展拼搏起來(lái)……
■陶華碧賺錢智慧之二:
“誠(chéng)信”經(jīng)營(yíng)是發(fā)展的“硬道理”
公司發(fā)展到一定程度后,陶華碧漸漸感覺(jué)到產(chǎn)品的對(duì)外銷售成了大問(wèn)題。怎么開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取新客戶呢?
陶華碧樸實(shí)地認(rèn)為,對(duì)內(nèi),這感情要體現(xiàn)在“真”上;對(duì)外,這感情恐怕就要體現(xiàn)在“誠(chéng)”字上。不但自己要賺錢,而且也保證讓別人賺錢;不坑人,不騙人,愿意與你合作做生意的人就多,你就能搞好銷售。
2001年,公司的一批麻辣醬剛銷售到市場(chǎng)上,就有客戶反映“有的瓶子封口不嚴(yán),有往外漏油的現(xiàn)象”。陶華碧知道后要求相關(guān)部門迅速查處。一些管理人員向她建議說(shuō):“把這批貨追回重新封口就行了,不然損失就太大了!”陶華碧卻堅(jiān)決地說(shuō):“不行!馬上追回這批貨,全部當(dāng)眾銷毀,一瓶也不能漏掉!損失再大,也沒(méi)有在市場(chǎng)上失信的損失大!”
結(jié)果,這樣的做法,雖然使公司損失巨大,卻讓人們看到了“老干媽”公司信守質(zhì)量的決心,壞事變成了好事。“錢是一張紙,名聲最重要,做老板首先要會(huì)做人?尤蓑_人,人家口水都要把你淹死。”自從創(chuàng)辦公司以來(lái),“老干媽”公司的產(chǎn)品合格率一直是100%。
陶華碧不僅對(duì)自身產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),遵守誠(chéng)信,對(duì)各地分銷商,她也嚴(yán)守“誠(chéng)信”這一原則。
2001年年初,廣州有個(gè)銷售商把“老干媽麻辣醬”的年銷售目標(biāo)定到了3000萬(wàn)元。陶華碧覺(jué)得這個(gè)目標(biāo)太高,很難實(shí)現(xiàn),就半開(kāi)玩笑地說(shuō):“你如果真實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),我年終就獎(jiǎng)你一輛轎車!”銷售商聽(tīng)了也沒(méi)怎么當(dāng)真。到了年終,銷售商真的完成了3000萬(wàn)元的銷售額。這時(shí),陶華碧毫不食言地獎(jiǎng)了這位銷售商一輛捷達(dá)轎車!這事傳開(kāi)后,銷售商們都感嘆道:“還是‘老干媽’最講誠(chéng)信。”
憑著誠(chéng)信,陶華碧在同行中贏得了廣泛的信譽(yù),企業(yè)不斷壯大,品牌廣為人知,利潤(rùn)逐年增加。誠(chéng)信,為她帶來(lái)了無(wú)盡的財(cái)富。
■陶華碧帶給我們的經(jīng)驗(yàn)和啟示
1.有所付出就會(huì)有所收獲,當(dāng)付出誠(chéng)信,你也便會(huì)收獲誠(chéng)信。
2.做人還是應(yīng)當(dāng)保持一種最純潔的本真善良,這是做人的根本,也是成功做事之道。
3.知識(shí)并不是決定財(cái)富有無(wú)的唯一力量,只要你有特長(zhǎng),有所追求并有所想法,決定你自己命運(yùn)的只有你自己。