她曾經(jīng)舉過8磅錘,背過黃泥巴,背100斤賺3角錢。
她沒有上過一天學(xué),就連自己的名字,都是兒子成人后手把手教她寫的。
她樂善好施,盡管自己的生活充滿艱辛,但她卻常常接濟(jì)附近一所學(xué)校的一名貧困生,感激之下,這名貧困學(xué)生叫她“干媽”。久而久之,周圍的人們也都親切地叫她“老干媽”。
一個(gè)沒上過一天學(xué)的農(nóng)村婦女,白手起家,居然創(chuàng)辦出了一家擁有2000多名員工,年產(chǎn)值8億多元,2002年中國私營企業(yè)納稅排名第5名的私營大企業(yè)。她開發(fā)的產(chǎn)品,覆蓋了全國除臺灣省以外的所有省份,遠(yuǎn)銷歐盟、美國、澳大利亞、日本、韓國等20多個(gè)國家和地區(qū)。
■她的經(jīng)歷
1989年,用省吃儉用積攢下來的一點(diǎn)錢,開了個(gè)簡陋的餐廳,專賣涼粉和冷面。
1996年7月,借南明區(qū)云關(guān)村委會的兩間房子,招聘了40名工人,辦起了食品加工廠,專門生產(chǎn)麻辣醬,定名為“老干媽麻辣醬”。
1997年,“貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司”正式掛牌,工人增加到200多人。
2000年末,“老干媽”公司迅速壯大,發(fā)展到1200人,產(chǎn)值近3億元,上繳國家稅收4315萬元。
2004年,“老干媽”公司產(chǎn)值超過8億元,銷售收入超過5億元。
……
■在苦難中拼出的未來
“吃苦耐勞累不死人,只要肯吃苦,沒得辦不成的事。”這是陶華碧常常掛在嘴邊的一句話。
陶華碧,由于出生于偏僻的山村,加上家里貧窮,她從小到大沒讀過一天書。沒有過多奢望、只想過著平凡人生活的陶華碧,沒想到結(jié)婚沒幾年丈夫就病逝了,扔下她和兩個(gè)孩子。為了生存,她不得不去打工和擺地?cái)偂?/p>
陶華碧是從賣米豆腐開始自己的“經(jīng)商”生涯的。那時(shí)候的她想法很簡單,丈夫臨終前囑咐她“要自帶飯碗”。而且,兩個(gè)孩子要靠她拉扯大。
每天,陶華碧背著裝滿米豆腐的背篼,從家里坐車到龍洞堡,由于背篼占地方,中巴車經(jīng)常不愿意讓她上車。上車下車時(shí),陶華碧還得請人家?guī)兔Π驯丑成霞纭M砩?陶華碧就在家里做米豆腐,由于常年接觸做米豆腐的原料石灰,到現(xiàn)在,她的雙手一到春天,還會脫皮。
1989年,陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點(diǎn)錢,在貴陽市南明區(qū)龍洞堡的一條街邊,用四處揀來的磚頭蓋起了一間房子,開了個(gè)簡陋的餐廳,取名“實(shí)惠餐廳”,專賣涼粉和冷面。當(dāng)時(shí),她特地制作了麻辣醬,作為專門拌涼粉的一種調(diào)料,結(jié)果生意十分興隆。
有一天早晨,陶華碧起床后感到頭很暈,就沒有去菜市場買辣椒。她想:反正拌涼粉的調(diào)料有好幾種,缺少麻辣醬也不會耽誤生意。誰知,顧客來吃飯時(shí),一聽說沒有麻辣醬,居然都轉(zhuǎn)身就走。她不禁感到十分困惑:怎么會這樣?難道來我這里的顧客并不是喜歡吃涼粉,而是喜歡吃我做的麻辣醬?難道我這個(gè)小店生意興隆,也是因?yàn)橛羞@種麻辣醬的緣故不成?
這件事對陶華碧的觸動很大。機(jī)敏的她一下子就看準(zhǔn)了麻辣醬的潛力,從此潛心研究起來……經(jīng)過幾年的反復(fù)試制,她制作的麻辣醬風(fēng)味更加獨(dú)特了。很多客人吃完涼粉后,又掏出錢來買一點(diǎn)麻辣醬帶回去,甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。到了后來,她的涼粉生意越來越差,可她做的麻辣醬卻做多少都不夠賣。她心里又納悶了:麻辣醬充其量只是一種食品調(diào)料,這些人買這么多回去,吃得完嗎?
有一天中午,她的麻辣醬賣完后,吃涼粉的客人就一個(gè)也沒有了。她心里十分納悶,就關(guān)上店門,想出去看看別人的生意怎樣。她走了10多家賣涼粉的餐館和食攤,卻發(fā)現(xiàn)人家的生意都非常紅火。什么原因?天啊,原來就因?yàn)檫@些人做調(diào)料的麻辣醬都是從她那里買來的!頓時(shí),她的肺都要?dú)庹恕?/p>
我怎么用自己的東西喂肥了別人,反而坑了自己呢?第二天,她再也不單獨(dú)賣麻辣醬了。結(jié)果,那些買不到麻辣醬的老板紛紛來求她,還半開玩笑地說:“你既然能做出這么好的麻辣醬,還賣什么涼粉?干脆開家麻辣醬工廠算了!”這話一下觸動了陶華碧的靈感:是呀,有這么多人愛吃我的麻辣醬,我還賣什么涼粉?應(yīng)當(dāng)趁機(jī)開家工廠,那生意豈不是更大了!
經(jīng)過一段時(shí)間的籌備,陶華碧舍棄了苦心經(jīng)營多年的餐廳,于1996年7月借南明區(qū)云關(guān)村委會的兩間房子,招聘了40名工人,辦起了食品加工廠,專門生產(chǎn)麻辣醬,定名為“老干媽麻辣醬”。
創(chuàng)業(yè)初期是艱難而辛苦的。
這時(shí),她的工廠規(guī)模簡直就像一個(gè)家庭作坊。麻雀雖小,產(chǎn)供銷等“五臟六腑”卻必須俱全,幾十個(gè)工人要管理不說,工商、稅務(wù)、城管等很多對外事務(wù)都要應(yīng)酬……大字不識一個(gè)的陶華碧覺得真是太難了!她有什么“絕招”管理好工人,經(jīng)營好工廠呢?最初,她采取的是最“老實(shí)”的辦法:自己身體力行,我這個(gè)老板怎么做,工人就怎么干!她從不對員工橫加指責(zé),只是對他們說:“我把你們當(dāng)家里人,你們也把這里當(dāng)成家。我怎么做,你們跟我怎么做就行了。”
當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)工序幾乎都是手工操作,其中有一道工序是搗麻椒、切辣椒。這可不是好“玩”的,隨著刀起刀落,濺起的飛沫把眼睛辣得不停的流淚,工人們誰也不愿去做這道工序。于是,陶華碧就親手操刀,她一手握著一把菜刀,兩臂一用力,兩把菜刀上下翻飛,嘴里還不停地說:“我把辣椒當(dāng)成蘋果切,就一點(diǎn)也不辣眼睛了。”員工聽了,都笑了起來,紛紛拿起了菜刀……那段時(shí)間,他們的工作很艱苦,陶華碧身先士卒地干,結(jié)果肩膀得了肩周炎,10個(gè)手指的指甲也因攪拌麻辣醬全部鈣化了。
最讓她發(fā)愁的是,辦廠之初的產(chǎn)量雖然很低,可當(dāng)?shù)氐臎龇鄣赀是消化不了,余下的都要自己出去推銷。于是,陶華碧親自背著麻辣醬,送到各食品商店和各單位食堂進(jìn)行試銷。沒想到,這種笨辦法效果還真不錯,不過一周的時(shí)間,那些試銷商便紛紛打來電話,讓她加倍送貨。她派員工加倍送去,竟然很快又脫銷了……陶華碧深感意外,卻也因此吃了一顆定心丸。
1997年6月,“老干媽麻辣醬”經(jīng)過市場的檢驗(yàn),在貴陽市穩(wěn)穩(wěn)地站住了腳,而且有殺出貴陽的勢頭。精明的陶華碧心想:水深水淺都試出來了,我“老干媽”還怕什么?老話不是說要“趁熱打鐵”嗎?索性,我擴(kuò)大規(guī)模,把工廠辦成公司得了!
由于“香”,由于“香辣結(jié)合”,老干媽的產(chǎn)品一舉改變了辣椒產(chǎn)品局限于嗜辣地區(qū)的傳統(tǒng),F(xiàn)在,在產(chǎn)品開發(fā)方面,陶華碧依然是公司的“技術(shù)總監(jiān)”,為了保持靈敏的味覺和嗅覺,她既不喝茶,又不喝飲料。“不管什么產(chǎn)品,只要我一聞一嘗,就曉得哪種配料沒放對。”現(xiàn)在,依托挖掘富有貴州地方特色的“香辣調(diào)味品”資源,牛肉末辣椒醬、辣子雞辣椒醬、風(fēng)味腐乳、香辣菜、香辣醬,“老干媽”的新產(chǎn)品層出不窮。而且,所有的產(chǎn)品都能做到“一炮而紅”。
吃苦,一直貫穿于陶華碧的創(chuàng)業(yè)歷程中。今天,她已經(jīng)是董事長,認(rèn)識她的人說,老太太沒有什么個(gè)人愛好,生活簡樸得讓人不敢相信,全部心思都在公司的發(fā)展上,就是晚上都在廠里睡。
■陶華碧賺錢智慧之一:
對員工進(jìn)行“感情投資”
1997年8月,“貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司”正式掛牌,工人一下子擴(kuò)大到200多人。此時(shí),對于陶華碧來說,最大的難題并不是來自生產(chǎn)方面,而是來自管理上的壓力。
沒有規(guī)矩哪能成方圓?沒有文化怎么上“講臺”?望著越積越多的文件,陶華碧首先想到的是請能人。她按照自己樸素的感情,制定了唯一的擇人標(biāo)準(zhǔn):忠厚老實(shí),吃苦耐勞,能把工作當(dāng)成自己的事,能把公司當(dāng)成自己的家?删唧w該請什么樣的能人呢?她想來想去,把自己的長子當(dāng)作了比較的標(biāo)準(zhǔn)。
陶華碧的長子李貴山是個(gè)轉(zhuǎn)業(yè)軍人,當(dāng)時(shí)在206地質(zhì)隊(duì)汽車隊(duì)工作,雖然只有高中文化,但在當(dāng)時(shí)的陶華碧眼里卻已經(jīng)是個(gè)不起的“秀才”。她想把兒子拖到自己這個(gè)民營公司來幫忙,卻又不忍砸了他的鐵飯碗。沒想到,李貴山得知母親的想法和顧慮后,卻笑著說:“都什么年代了,哪還有鐵飯碗!”于是,李貴山辭職來到了她的公司。
李貴山幫助母親做的第一件事就是處理文件,整章建制。李貴山讀,陶華碧聽。聽到重要處,她會突然站起來,用手指著文件說:“這條很重要,用筆劃下來,馬上去辦。”幫母親“看”完了文件,李貴山便開始起草規(guī)章制度,然后再讀給母親聽。陶華碧聽得極為認(rèn)真,聽到有不妥的地方,她立即口述更正,然后再由李貴山修改……如此反復(fù)多次,直到滿意,她才在材料的右上角畫個(gè)圓圈。在長子李貴山的幫助下,陶華碧終于制定出了公司最原始的、帶著濃厚鄉(xiāng)土氣息的規(guī)章制度,寬嚴(yán)并濟(jì),獎懲分明。但是,只有長子幫忙,陶華碧還是深感人才不夠。于是時(shí)隔不久,她又招聘了一個(gè)具有本科學(xué)歷的青年。怎么培養(yǎng)這個(gè)人才,又怎么留住這個(gè)人才?沒有文化的陶華碧卻有她自己既樸素又獨(dú)特的“絕招”。本來,她招聘這個(gè)本科生的目的,是想讓他當(dāng)辦公室主任,但她卻沒有馬上任命,而是先讓他在公司里做雜活,用她的話說:“這是淬火!”然后,她又派他到全國各地去打假、考察市場,這一招用她的話說:“這是磨磨!”半年后,她才任命他作辦公室主任……這個(gè)人,就是如今“老干媽”公司里的第三號人物王海峰。
如何管理好公司越來越多的員工呢?陶華碧又有她另外的同樣既樸素又管用的“絕招”:實(shí)行管理親情化,自始至終對員工進(jìn)行“感情投資”。
最初讓長子制定規(guī)章制度時(shí),她就把這一招視為最基本的要素。比如:在員工福利待遇的制定上,陶華碧考慮到公司地處偏遠(yuǎn),交通不便,她決定所有員工一律由公司包吃包住……
制度雖然這樣制定了,但她還親歷親為,總是在人們想不到的地方關(guān)心人、體諒人。公司里有一個(gè)廚師來自農(nóng)村,父母早喪,家里還有兩個(gè)年幼的弟弟,可他愛喝酒抽煙,每月1000多元的工資,幾乎都被他花掉了。陶華碧得知這一情況后,很是擔(dān)心。有一天下班后,她專門請這個(gè)廚師到酒店喝酒。酒桌上,她對他說:“孩子,今天你想喝什么酒就要什么酒,想喝多少就喝多少。但是,從明天開始,你要戒酒戒煙。因?yàn),你要讓兩個(gè)弟弟去讀書,千萬別像我一樣一個(gè)大字不識。”這番語重心長的話,使這個(gè)廚師深受感動,當(dāng)即表示戒酒戒煙。但陶華碧還是不放心,她只讓他每月留200元錢零花,其余的錢則由她替他保管,什么時(shí)候他弟弟上學(xué)要用錢時(shí),再從她那里支取……
只是關(guān)心個(gè)別員工,陶華碧覺得還不夠。每當(dāng)有員工出差,她總是像老媽媽送兒女遠(yuǎn)行一樣,親手為他們煮上幾個(gè)雞蛋,一直把他們送到廠門口,直到看著他們坐上了公交車后,她這才回去……
雖然沒有文化,但陶華碧明白這樣一個(gè)道理:幫一個(gè)人,感動一群人;關(guān)心一群人,肯定能感動整個(gè)集體。果然,這種親情化的“感情投資”,使陶華碧的“老干媽”公司的凝聚力一直只增不減。在員工的心目中,陶華碧就像媽媽一樣可親、可愛、可敬;在公司里,沒有人叫她董事長,全都叫她“老干媽”。
公司的員工來自五湖四海,生活習(xí)慣各異,他們每天吃、住、工作、生活在公司,時(shí)間久了,相互間難免發(fā)生摩擦,但只要陶華碧一出面,問題就迎刃而解。就這樣,公司全體員工在“親媽媽”一樣的呵護(hù)下,團(tuán)結(jié)一心地為“老干媽”公司的迅速發(fā)展拼搏起來……
■陶華碧賺錢智慧之二:
“誠信”經(jīng)營是發(fā)展的“硬道理”
公司發(fā)展到一定程度后,陶華碧漸漸感覺到產(chǎn)品的對外銷售成了大問題。怎么開拓市場,爭取新客戶呢?
陶華碧樸實(shí)地認(rèn)為,對內(nèi),這感情要體現(xiàn)在“真”上;對外,這感情恐怕就要體現(xiàn)在“誠”字上。不但自己要賺錢,而且也保證讓別人賺錢;不坑人,不騙人,愿意與你合作做生意的人就多,你就能搞好銷售。
2001年,公司的一批麻辣醬剛銷售到市場上,就有客戶反映“有的瓶子封口不嚴(yán),有往外漏油的現(xiàn)象”。陶華碧知道后要求相關(guān)部門迅速查處。一些管理人員向她建議說:“把這批貨追回重新封口就行了,不然損失就太大了!”陶華碧卻堅(jiān)決地說:“不行!馬上追回這批貨,全部當(dāng)眾銷毀,一瓶也不能漏掉!損失再大,也沒有在市場上失信的損失大!”
結(jié)果,這樣的做法,雖然使公司損失巨大,卻讓人們看到了“老干媽”公司信守質(zhì)量的決心,壞事變成了好事。“錢是一張紙,名聲最重要,做老板首先要會做人?尤蓑_人,人家口水都要把你淹死。”自從創(chuàng)辦公司以來,“老干媽”公司的產(chǎn)品合格率一直是100%。
陶華碧不僅對自身產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),遵守誠信,對各地分銷商,她也嚴(yán)守“誠信”這一原則。
2001年年初,廣州有個(gè)銷售商把“老干媽麻辣醬”的年銷售目標(biāo)定到了3000萬元。陶華碧覺得這個(gè)目標(biāo)太高,很難實(shí)現(xiàn),就半開玩笑地說:“你如果真實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),我年終就獎你一輛轎車!”銷售商聽了也沒怎么當(dāng)真。到了年終,銷售商真的完成了3000萬元的銷售額。這時(shí),陶華碧毫不食言地獎了這位銷售商一輛捷達(dá)轎車!這事傳開后,銷售商們都感嘆道:“還是‘老干媽’最講誠信。”
憑著誠信,陶華碧在同行中贏得了廣泛的信譽(yù),企業(yè)不斷壯大,品牌廣為人知,利潤逐年增加。誠信,為她帶來了無盡的財(cái)富。
■陶華碧帶給我們的經(jīng)驗(yàn)和啟示
1.有所付出就會有所收獲,當(dāng)付出誠信,你也便會收獲誠信。
2.做人還是應(yīng)當(dāng)保持一種最純潔的本真善良,這是做人的根本,也是成功做事之道。
3.知識并不是決定財(cái)富有無的唯一力量,只要你有特長,有所追求并有所想法,決定你自己命運(yùn)的只有你自己。